Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Bolets
  3. ➠ Com cuinar mantega: receptes
  4. ➠ Mantega coreana

Mantega coreana

0
1072
Cuina Asiàtic
Contingut calòric 87,8 kcal
Porcions 12 ports.
Hora de cuinar 180 minuts
Proteïnes * 1,3 gr.
Greixos * 6,2 gr.
Hidrats de carboni * 21,7 g
* per cada 100 gr. producte
Mantega coreana
Contingut

Un aperitiu de bolets salat complementarà perfectament la vostra taula festiva i trigareu molt poc a preparar-vos. Els boletus a l’estil coreà que es prenen a la boca també serviran com a complement als plats principals.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Rentem la mantega, les tallem a rodanxes i les tirem a aigua bullint amb sal.
pas 2 de 6
Coeu-ho durant 20 minuts fins que estigui tendre, i després poseu-lo en un colador i deixeu-lo refredar.
pas 3 de 6
Preparem la resta d’ingredients. Tritureu els grans d'all. Piqueu la ceba, les herbes i els pebrots.
pas 4 de 6
Combineu oli, vinagre, sal, sucre i pebre mòlt en un plat profund.
pas 5 de 6
Batre, abocar l’amaniment als bolets, afegir les verdures picades. Barregeu el contingut i envieu-lo a la nevera durant diverses hores.
pas 6 de 6
Després que els bolets estiguin saturats de condiment i espècies, es poden servir. El llet de mantega a l’estil coreà està a punt. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *