Pastís de mel sense sucre

0
1639
Cuina Rus
Contingut calòric 178,3 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 11,6 gr.
Greixos * 7 gr.
Hidrats de carboni * 21,6 gr.
Pastís de mel sense sucre

Un pastís de mel sense sucre es convertirà, sens dubte, en una autèntica benedicció per als amants dels dolços que tenen cura de la seva salut i figura. Tot el secret d’aquestes postres baixes en calories és l’absència de farina de blat i sucre. A més, a la llista d’ingredients utilitzats en la preparació d’aquest pastís de mel, no en trobareu cap que contradigui els principis d’una bona alimentació.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 8
Primer, prepareu els ingredients necessaris.
pas 2 de 8
Enviem llet en pols a una paella i el sofregim uns minuts fins que estigui daurat.
pas 3 de 8
Poseu mel en un bol de ferro, aboqueu oli vegetal. Ho barregem tot i l'enviem a un bany d'aigua fins que la mel es dissolgui completament.
pas 4 de 8
A continuació, afegiu bicarbonat de sodi, llet en pols, iogurt, sal i farina de civada al mateix lloc.
pas 5 de 8
Barregeu-ho tot bé i, tot seguit, envieu la massa a la nevera durant mitja hora.
pas 6 de 8
Al cap de mitja hora, traiem la massa i en tirem el pastís. Ha de ser prou prim. Enviem el pastís al forn i el coem a una temperatura de 170 graus durant quinze minuts.
pas 7 de 8
Mentrestant, comencem a preparar la crema. En un bol de la batedora, batre el formatge cottage, la llet i el iogurt.
pas 8 de 8
Cal refredar una mica el pastís acabat, tallar-lo en tres parts i untar cada capa amb nata. Els talls que han esdevingut dels pastissos s’han de picar en molles i espolsar-los sobre el pastís. Abans de servir, les nostres postres s’han d’infondre almenys vuit hores en un lloc fresc.

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *