Pastís de mel Caprici de la senyora
0
1876
Cuina
Europeu
Contingut calòric
176,5 kcal
Porcions
10 ports.
Hora de cuinar
10 h.
Proteïnes *
8,6 gr.
Greixos *
5,8 gr.
Hidrats de carboni *
30,7 g
El pastís de mel "El caprici de les dones" és una delícia molt saborosa que es fon a la boca, que es pot preparar per a qualsevol ocasió festiva. La crema d’aquest pastís es prepara amb flam i els pastissos es couen per separat. El pastís acabat s’ha de refrigerar durant almenys 6 hores.
Ingredients
Procés de cocció
Deixeu refredar els pastissos acabats. Trenqueu els ous de gallina en una cassola amb un fons gruixut, afegiu-hi sucre granulat i farina. Remeneu-ho amb un batedor. Aboqueu la llet gradualment, remenant amb un batedor. Poseu-ho al foc i sense deixar de remenar, coeu fins a les primeres bombolles. Cobriu la nata amb paper film i refredeu-la.
Gaudeix del teu te!