Pastís de mel segons GOST
0
1810
Cuina
Rus
Contingut calòric
174,2 kcal
Porcions
9 ports.
Hora de cuinar
70 minuts
Proteïnes *
6,6 gr.
Greixos *
9,9 gr.
Hidrats de carboni *
31,3 gr.
Molta gent recorda aquell gust des de la infantesa: pastissos tendres, dolços i xops que es fondeixen a la boca. Segons la recepta, un pastís de mel segons GOST surt exactament igual que abans. A més, amb els electrodomèstics moderns de cuina és més fàcil i ràpid cuinar-lo i el seu gust continua sent el mateix.
Ingredients
Procés de cocció
Afegiu gradualment 2 tasses de farina a la massa, sense deixar de remenar-la. Cobriu la massa amb una tapa, moveu el bol amb ella a la paella amb una mica d’aigua. Poseu la cassola al foc, porteu l’aigua a ebullició. Mantingueu la massa al bany maria a foc lent durant 20 minuts. A continuació, traieu la massa del bany maria, afegiu-hi 3 gots de farina més, barregeu-la.
