Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ postres
  3. ➠ postres
  4. ➠ Pastís de mel magra

Pastís de mel magra

0
1117
Cuina Rus
Contingut calòric 247,4 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 70 minuts
Proteïnes * 6,2 gr.
Greixos * 13,8 g
Hidrats de carboni * 47,8 g
* per cada 100 gr. producte
Pastís de mel magra
Contingut

Durant el dejuni, també voleu menjar alguna cosa saborosa; per a això és adequat un pastís de mel magre. Delicioses postres casolanes elaborades amb tots els ingredients disponibles.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Renteu les panses, esteneu-les sobre paper absorbent perquè el got quedi aigua. Piqueu les nous. Combineu les panses, les nous trossejades amb una cullerada de farina.
pas 2 de 4
Aboqueu el sucre en una paella, fregiu-lo a foc mitjà fins que es formi el caramel i, a continuació, aboqueu-hi aigua tèbia, dissoleu el caramel en aigua i porteu a ebullició.
pas 3 de 4
En un bol separat, combineu oli de gira-sol, mel, vainillina i sal, aboqueu-hi caramel calent, remeneu-ho, afegiu-hi un got de farina tamisada i pols de coure, barregeu. A continuació, afegiu-hi una mica més de farina, haureu d’obtenir una massa amb una consistència que s’assembli a la crema agra espessa. Afegiu panses i fruits secs a la massa.
pas 4 de 4
Unteu un plat de forn amb una mica d’oli. Col·loqueu la massa en un motlle, aplaneu-la i poseu-la al forn preescalfat. Coure el pastís de mel a 180 graus durant 40-45 minuts. Refredeu el pastís acabat abans de servir-lo.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *