Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ postres
  3. ➠ postres
  4. ➠ Pastís de mel al microones

Pastís de mel al microones

0
3228
Cuina Rus
Contingut calòric 181 kcal
Porcions 8 ports.
Hora de cuinar 6 h
Proteïnes * 8,7 g
Greixos * 6 gr.
Hidrats de carboni * 31,3 gr.
* per cada 100 gr. producte
Pastís de mel al microones
Contingut

Hi ha una recepta ràpida per a un deliciós pastís de mel? Sí, el principal secret de la cuina ràpida és utilitzar el microones. El pastís resulta tan saborós com la seva versió clàssica, on els pastissos es couen al forn. Intenta fer un pastís de mel així, gaudeix-te amb la teva família i amb unes delicioses postres.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 13
Poseu la mel en una cassola adequada, afegiu-hi bicarbonat de sodi i mantingueu la barreja a foc moderat, sense deixar de remenar. Porteu la barreja a un estat espumós.
pas 2 de 13
En un recipient separat, barregeu el sucre granulat i els ous de gallina. Remeneu perquè el sucre granulat es dissolgui el màxim possible.
pas 3 de 13
Després d’això, cal combinar dues mescles: l’ou i la mel. A continuació, afegiu farina de blat tamisada (1,5 tasses) a la massa resultant. Pastar la massa. La mitja tassa de farina de blat restant s’utilitzarà per escampar els pastissos. Dividiu la massa resultant en 6 parts.
pas 4 de 13
Cobrim el plat del microones amb mantega. Estenem part de la massa sobre el plat preparat i l’escampem amb farina.
pas 5 de 13
Després d'això, la massa s'ha d'aplanar en un pastís. Enviem el pastís a coure al microones durant 4 minuts a la màxima potència. Al cap d’una estona, deixeu refredar el pastís acabat durant un parell de minuts i, a continuació, coureu la resta de la mateixa manera. Mentre es couen els pastissos, es pot fer un pastís de crema.
pas 6 de 13
Aboqueu la llet en un cassó i escalfeu-la.
pas 7 de 13
Barregeu l’ou de gallina amb sucre granulat i transfereu la barreja resultant a una cassola.
pas 8 de 13
A continuació, afegiu-hi farina de blat. Coeu la nata, sense deixar de remenar.
pas 9 de 13
L’últim pas per fer la crema és afegir mantega a la resta d’ingredients.
pas 10 de 13
Quan l’oli estigui completament dissolt, traieu del foc la cassola de nata.
pas 11 de 13
Fem els pastissos de mel acabats uniformes i uniformes amb un ganivet i un plat rodó. No llencem les restes dels pastissos, sinó que els triturem en petites molles, que seran necessàries per escampar el pastís.
pas 12 de 13
Cobrim tots els pastissos amb nata preparada i espolvoregem amb molles fines per tots els costats. Enviem el pastís de mel a infusionar a la nevera com a mínim durant 6 hores (podeu passar la nit).
pas 13 de 13
Ja està a punt un deliciós i deliciós pastís de mel!

Gaudeix del teu te!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *