Rotllo de merengue sense crema
0
8174
Cuina
Europeu
Contingut calòric
285,5 kcal
Porcions
6 ports.
Hora de cuinar
120 minuts
Proteïnes *
5,9 gr.
Greixos *
9,6 gr.
Hidrats de carboni *
51,5 g
Els rotlles de merengue es preparen generalment en una varietat de cremes de mantega. En aquesta recepta, us animem a fer un rotlle amb flam regular i plàtan i ametlles al rotlle en lloc del gerd tradicional. El rotllo no serà menys saborós i, a més, serà baix en calories.
Ingredients
Procés de cocció
Mentre l’escorça es refreda, prepareu la crema per al rotlle. En una cassola a part, tritureu bé els rovells amb sucre, farina i vainilla i afegiu-hi llet calenta. Barregeu la massa i coeu-ho a foc lent fins que espesseixi. Refredar la crema /
Menja per a la teva salut!