Síndria xopada per l’hivern
0
366
Cuina
Mundial
Contingut calòric
147 kcal
Porcions
3 l.
Hora de cuinar
60 dies
Proteïnes *
0,7 g
Greixos *
0,1 g
Hidrats de carboni *
36,3 g
Per a aquesta recepta, heu d’utilitzar síndries de maduració mitjana perquè, en el procés d’orinar, els fruits no es converteixin en puré de patates. El procés de cocció pràcticament no és diferent de la salaó d’altres verdures i fruites.
Ingredients
Procés de cocció
Després de l’escalfament, aboqueu l’aigua en un cassó, afegiu-hi sal i sucre i deixeu-ho bullir durant no més de cinc minuts. Torneu a omplir els pots amb salmorra, enrotlleu-los, capgireu-los i deixeu-los refredar. Després d'això, el retirem a un lloc fosc. L’aperitiu estarà llest d’aquí a dos o tres mesos. Bon Appetit!