Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ postres
  3. ➠ postres
  4. ➠ Magdalenes de pastanaga-taronja

Magdalenes de pastanaga-taronja

0
1374
Cuina Nord-americà
Contingut calòric 228,1 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 45 minuts
Proteïnes * 9,1 gr.
Greixos * 15,3 g
Hidrats de carboni * 43,5 g
* per cada 100 gr. producte
Magdalenes de pastanaga-taronja
Contingut

Vull compartir una bona recepta de magdalenes de taronja i pastanaga. Les postres són ràpides i fàcils de preparar, amb un aroma i un sabor increïbles. La massa és lleugera i ventilada. Aquests magdalenes es poden preparar quan els hostes són a la porta.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 16
Primer de tot, prepareu el streusel per a les magdalenes de pastanaga-taronja. Poseu mantega freda en un bol petit, afegiu-hi uns 60 grams de sucre granulat.
pas 2 de 16
A continuació, afegiu-hi els flocs de coco.
pas 3 de 16
Amb un colador fi, tamiseu 2 cullerades de farina de blat.
pas 4 de 16
Fregar amb les mans fins que es formin petites molles, estrènyer el bol amb paper film i refrigerar.
pas 5 de 16
Poseu la quantitat restant de sucre granulat en un bol profund, utilitzeu un colador fi per tamisar la quantitat restant de farina de blat i pols de coure.
pas 6 de 16
Aboqueu la nata i l'oli vegetal en un recipient separat, trenqueu l'ou de gallina i barregeu-ho bé amb un batedor o una batedora fins que quedi homogeni.
pas 7 de 16
Aboqueu la massa líquida obtinguda prèviament als ingredients secs preparats en un raig prim.
pas 8 de 16
Barrejar bé amb una forquilla, batre o batedor fins que quedi homogeni.
pas 9 de 16
Renteu bé les pastanagues amb aigua freda i eixugueu-les. Peleu les pastanagues preparades amb un pelador de verdures. Ratlleu les pastanagues pelades amb un ratllador fi i poseu-les a la massa preparada.
pas 10 de 16
Renteu bé la taronja amb aigua corrent freda i, després, asseceu-la amb una tovallola de cuina neta o feu servir tovalloles de paper. Amb un ratllador fi, traieu la ratlladura de taronja sense tocar la part blanca. A continuació, espremeu el suc de la taronja amb l’esprenedor de sucs.
pas 11 de 16
A continuació, afegir a la massa preparada. Barregeu bé amb una batedora fins que quedi homogeni i homogeni. També podeu utilitzar un batedor o una cullerada.
pas 12 de 16
Ompliu els motlles de silicona amb la massa preparada fins a 2/3 de l’alçada.
pas 13 de 16
Espolseu-ho amb estrepus per sobre. Col·loqueu els motlles al forn preescalfat a 180 graus. Coure les magdalenes durant uns 25-30 minuts. Comproveu la preparació de les pastes perfumades amb una broqueta de fusta. Ha d’estar completament sec.
pas 14 de 16
Passat el temps, traieu amb cura les llaunes de magdalenes del forn per no cremar-vos.
pas 15 de 16
Deixeu refredar lleugerament les magdalenes i traieu-les dels motlles de silicona. Poseu muffins taronja pastanaga completament refredats en un plat.
pas 16 de 16
Serviu unes postres airejades a la taula amb te o cafè.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *