Magdalenes de pastanaga i carbassa

0
1297
Cuina Nord-americà
Contingut calòric 294,7 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 70 minuts
Proteïnes * 7 gr.
Greixos * 13,3 gr.
Hidrats de carboni * 54,8 g
Magdalenes de pastanaga i carbassa

Vull oferir una recepta deliciosa i increïblement aromàtica per a magdalenes de pastanaga i carbassa brillants. Mai no m’ha agradat la carbassa, però una vegada m’he arriscat a fer servir aquesta recepta i cuina dolços pastissos casolans. Ara no s’acaben les vacances sense magdalenes de marca.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 9
Renteu bé les pastanagues, peleu-les amb un pelador de verdures i ratlleu-les amb un ratllador gruixut. Rentar i assecar la carbassa. Peleu-lo amb un pelador de verdures o un ganivet esmolat. També ratlleu la carbassa pelada en un ratllador gruixut. Col·loqueu les verdures preparades en un recipient profund.
pas 2 de 9
Mesureu la quantitat necessària de farina de blat i tamiceu-la a través d’un colador fi en un recipient separat. Afegiu el formatge en pols, la canyella, la nou moscada, el gingebre mòlt i la sal i barregeu-ho bé.
pas 3 de 9
Trenqueu els ous de gallina en un bol de la batedora, afegiu-hi sucre vainilla i sucre granulat. Batre bé fins obtenir una massa homogènia i homogènia, es pot utilitzar una batedora o un batedor.
pas 4 de 9
A continuació, afegiu oli vegetal i torneu a batre.
pas 5 de 9
A continuació, poseu les pastanagues ratllades i la carbassa. Barrejar bé amb una batedora.
pas 6 de 9
A continuació, afegiu gradualment la barreja d’ingredients secs a la massa resultant. Barrejar bé amb una batedora, batedora o batre fins que quedi homogeni.
pas 7 de 9
Cobriu els motlles metàl·lics amb càpsules de paper especials per a magdalenes i, a continuació, ompliu 2/3 de l’alçada amb la massa preparada.
pas 8 de 9
A continuació, poseu-ho al forn preescalfat a 180 graus. Coure les magdalenes durant uns 35-40 minuts. Comproveu la preparació amb un pinxo de fusta. Un cop transcorregut el temps, amb cura per no cremar-se les mans, traieu les llaunes de magdalenes del forn, refredeu-les una mica i, a continuació, traieu-les de les llaunes metàl·liques.
pas 9 de 9
Poseu els panets de carbassa i pastanaga refredats en un plat i serviu-los.

Gaudeix dels magdalenes saludables!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *