Magdalenes de pastanaga amb mató taronja
0
1939
Cuina
Nord-americà
Contingut calòric
337,8 kcal
Porcions
15 port.
Hora de cuinar
60 minuts
Proteïnes *
12,1 gr.
Greixos *
18,8 g
Hidrats de carboni *
53,4 gr.
Els pastissets de pastanaga preparats segons la nostra recepta són el màxim en la imaginació gastronòmica! El sucre morè inclòs en la composició confereix als pastissos un gust i una ombra agradables de caramel, una gran quantitat d’espècies - un aroma picant increïble, pell de taronja - un gust cítric. Orange Kurd és un magnífic farcit de taronja líquida dins d’un cupcake i el deliciós formatge crema harmonitza perfectament amb el cupcake de pastanaga i el Kurd taronja i completa el seu aspecte delicat.
Ingredients
Procés de cocció
Posem motlles de paper a la plata del forn, és molt fàcil treballar amb ells: no cal greixar la plata del forn, al final no cal rentar la massa al forn del forn, cada magdalena és individual embolicat i té un bell aspecte estètic. Poseu la massa en formes de paper, omplint-les 2/3. Posem els cupcakes a coure al forn preescalfat a 180 graus durant 20-22 minuts. Comprovem la preparació amb un escuradents, ha de sortir sec de les magdalenes.
A continuació, afegiu formatge crema i essència de vainilla a un bol i bateu fins que quedi suau i cremós durant 2-3 minuts. No es recomana interrompre la crema, ja que els productes cremosos poden estratificar i separar el sèrum de llet. La crema està llesta, poseu-la en una bossa de pastisseria amb un broquet i envieu-la a la nevera durant 15-20 minuts perquè es refredi una mica.
