Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ postres
  3. ➠ postres
  4. ➠ Magdalenes de pastanaga amb kéfir

Magdalenes de pastanaga amb kéfir

0
2055
Cuina Nord-americà
Contingut calòric 214,9 kcal
Porcions 8 ports.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 9,2 gr.
Greixos * 9,7 g
Hidrats de carboni * 42,9 g
* per cada 100 gr. producte
Magdalenes de pastanaga amb kéfir
Contingut

Vull compartir una meravellosa recepta saludable de magdalenes de pastanaga amb kéfir. De ben segur que aquestes postres seran apreciades pels nens petits i en demanaran més. Per a la preparació de magdalenes, s’utilitzen els ingredients més senzills que sempre es trobaran en qualsevol hostessa estalviadora.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de cada 10
Prepareu tots els ingredients que necessiteu per fer les vostres magdalenes de pastanaga amb kefir. Renteu bé les pastanagues amb aigua freda i eixugueu-les. Peleu les pastanagues preparades amb un pelador de verdures.
pas 2 de cada 10
Ratlleu les pastanagues pelades amb un ratllador fi i poseu-les en un recipient profund. Afegiu la quantitat necessària de sucre granulat, sal, mel i canyella. Trencar un ou de gallina.
pas 3 de cada 10
Barregeu bé amb una batedora fins que quedi homogeni i homogeni. També podeu utilitzar un batedor o una cullerada. Aboqueu la quantitat necessària d’oli vegetal a la massa resultant. Barregeu-ho bé.
pas 4 de cada 10
Mesureu la quantitat necessària de kefir, afegiu bicarbonat i barregeu-ho bé. Aboqueu la massa resultant als ingredients líquids i barregeu-ho bé.
pas 5 de cada 10
Mesureu la quantitat de farina necessària i tamiceu-la a través d’un colador fi en un recipient separat, afegiu-la en diversos passos a la massa obtinguda anteriorment.
pas 6 de cada 10
Barregeu bé amb una batedora o batre fins que quedi homogeni.
pas 7 de cada 10
Ompliu els motlles de silicona amb la massa preparada fins a 2/3 de l’alçada. Ompliu la plata de forn preparada amb motlles. Col·loqueu les meitats de nous a sobre de la massa.
pas 8 de cada 10
Col·loqueu la safata de forn al forn preescalfat a 180 graus. Coeu les magdalenes durant uns 20-25 minuts. Comproveu la preparació de la cocció a l'aire amb una broqueta de fusta. Ha d’estar completament sec.
pas 9 de cada 10
Passat el temps, traieu amb cura la safata de magdalenes per no cremar-vos. Deixeu refredar lleugerament les magdalenes i traieu-les dels motlles de silicona.
pas 10 de cada 10
Poseu magdalenes de pastanaga completament refredades al quefir en un plat i serviu-les amb te o cafè.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *