Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Suc de pastanaga a través d’un exprimidor per a l’hivern

Suc de pastanaga a través d’un exprimidor per a l’hivern

0
1204
Cuina Rus
Contingut calòric 9,5 kcal
Porcions 3 l.
Hora de cuinar 70 minuts
Proteïnes * 0,4 gr.
Greixos * GR.
Hidrats de carboni * 1,9 gr.
* per cada 100 gr. producte
Suc de pastanaga a través d’un exprimidor per a l’hivern
Contingut

La forma més habitual de preparar qualsevol suc és amb una espremedora. Us proposo fer sucs de pastanaga deliciosos, brillants i saludables a través d’un espremedor. Una beguda saludable resulta bastant aromàtica, amb un sabor equilibrat i un alt contingut de microelements útils.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 8
Primer de tot, mesureu la quantitat necessària de pastanagues. Renteu a fons les pastanagues preparades sota aigua freda amb un pinzell per rentar verdures i fruites.
pas 2 de 8
Assecar i després utilitzar un pelador de verdures per pelar les pastanagues rentades.
pas 3 de 8
Passeu les pastanagues pelades per una espremedora.
pas 4 de 8
Aboqueu el suc de pastanaga resultant en un bol de metall amb un fons gruixut.
pas 5 de 8
Aboqueu la quantitat d'aigua potable necessària en una cassola i afegiu àcid cítric. Col·loqueu l'olla de suc de pastanaga a foc moderat i porteu a ebullició. A continuació, reduïu el foc i bulliu el suc durant uns 10-15 minuts, remenant de tant en tant i traient l’escuma resultant.
pas 6 de 8
Mentrestant, esbandiu els pots bé amb aigua tèbia amb bicarbonat de sodi o detergent i esterilitzeu-los al microones, al forn o al bany maria. Aboqueu suaument el suc de pastanaga calent als pots estèrils, cobriu-los amb tapes estèrils.
pas 7 de 8
Enrotlleu les llaunes calentes amb cura amb una costurera. Capgirar les llaunes de suc calent i embolicar-les en una manta tèbia.
pas 8 de 8
Deixeu-lo en aquesta posició durant aproximadament un dia fins que es refredi completament i, a continuació, moveu la peça per emmagatzemar-la a llarg termini en un lloc fresc i fosc.

Gaudeix d’una beguda saludable!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *