Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Bollos de Moscou a partir de massa de llevat amb sucre

Bollos de Moscou a partir de massa de llevat amb sucre

0
447
Cuina Rus
Contingut calòric 210,9 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 150 minuts
Proteïnes * 9,8 g
Greixos * 9,9 gr.
Hidrats de carboni * 39,9 g
* per cada 100 gr. producte
Bollos de Moscou a partir de massa de llevat amb sucre
Contingut

Bollos de Moscou airosos, rosats, molt suaus i deliciosos sobre massa de llevat. Són ideals com a postres per prendre te. Esborreu els vostres éssers estimats amb unes postres delicioses!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Preparem una massa per a la massa. Per fer-ho, escalfeu la llet perquè quedi una mica calenta, aboqueu-hi sucre, sal i llevat. Remeneu-ho i deixeu-lo en un lloc càlid durant 20 minuts.
pas 2 de 7
Afegiu-hi l’ou, l’oli vegetal i la farina tamisats a través d’un colador. Remeneu-ho tot bé i formeu la massa.
pas 3 de 7
Ho deixem calent durant 1-1,5 hores, hauria d’augmentar aproximadament a la meitat. Assegureu-vos de cobrir-lo amb una tovallola.
pas 4 de 7
Dividiu la massa en petits pastissos. I els enrotllem en un rectangle llarg.
pas 5 de 7
Escalfem la mantega a foc lent.
pas 6 de 7
Cobrim la massa amb oli vegetal. Després doblegem els extrems de la part ampla cap a l'interior amb una superposició. Després també doblegem els extrems pel costat estret. Aplanem la part inferior amb els dits i, a sobre, fem un tall al mig i la desplegem lleugerament perquè la massa sembli un cor.
pas 7 de 7
Lubriqueu una safata de forn amb oli vegetal i esteneu els panets. Escampeu-les amb sucre i coure-les al forn durant 30-35 minuts. a 180 graus.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *