Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ La massa
  3. ➠ Massa de pizza
  4. ➠ Massa suau per a pizza amb llet sense llevat

Massa suau per a pizza amb llet sense llevat

0
1051
Cuina Mundial
Contingut calòric 129,4 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 15 minuts.
Proteïnes * 3,9 gr.
Greixos * 4,7 gr.
Hidrats de carboni * 34,3 g
* per cada 100 gr. producte
Massa suau per a pizza amb llet sense llevat
Contingut

La massa de pizza sense llevats és més ràpida i fàcil de preparar. L’ús de llet farà que el producte sigui suau i delicat. Com una pizzeria!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Remeneu bé la llet tèbia amb sal i sucre.
pas 2 de 5
Tamiceu gradualment la farina en massa líquida.
pas 3 de 5
Procedim a remenar la massa. Cal trencar tots els grumolls i obtenir un producte homogeni i suau.
pas 4 de 5
Afegiu oli vegetal en porcions i continueu remenant bé amb les mans.
pas 5 de 5
Estireu la massa acabada amb un corró en la forma desitjada. Per evitar que la peça tova s’enganxi, escampeu-la amb una mica de farina.

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *