Cassola de carn feta amb puré de patates i carn picada

0
432
Cuina Rus
Contingut calòric 78,6 kcal
Porcions 8 ports.
Hora de cuinar 80 minuts
Proteïnes * 4,7 gr.
Greixos * 8,2 gr.
Hidrats de carboni * 3,2 gr.
Cassola de carn feta amb puré de patates i carn picada

La cassola de carn amb puré de patates és un plat increïblement saborós i apetitós per a tota la família. Molt nutritiu i satisfactori, és bo preparar-se per dinar o sopar. Les mascotes definitivament no passaran gana.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Peleu i bulliu les patates en aigua salada. Tritureu el puré de patates, afegiu-hi llet, ous i mantega, remeneu-ho.
pas 2 de 6
Peleu la ceba i talleu-la a quadrets petits. Ho saltem en oli vegetal perquè la ceba quedi tova i daurada.
pas 3 de 6
En 10 minuts. afegir carn picada a la ceba, afegir espècies (orenga, coriandre, pebre negre) i sal, remenar bé i sofregir durant 5 minuts.
pas 4 de 6
Tres formatges amb un ratllador gruixut.
pas 5 de 6
I passem els alls per una premsa i els afegim a la carn picada.
pas 6 de 6
Poseu els ingredients en una plata de forn untada amb oli vegetal. Col·loqueu immediatament 0,5 parts de puré de patates en una capa uniforme, després cobriu-les amb crema agra, carn picada, torneu a cobrir-les amb crema agra i feu una capa de puré de patates i espolseu la part superior amb formatge. Posem el plat al forn i enfornem durant 30-40 minuts. a una temperatura de 180 graus.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *