
Goulash de vedella com a una cantina
Hi ha moltes receptes de goulash, cadascuna de les quals a la seva manera. Però sempre començant a preparar aquest plat, recordo el gust del goulash del menjador, que tinc moltes ganes de repetir. Però el procés d’elaboració del goulash no és gens complicat i tothom pot aprendre a cuinar-lo correctament, com al menjador.