
Shulum de vedella a la caldera de l'estufa
Aquesta recepta us ajudarà a preparar un deliciós plat d'acampada en un entorn urbà. El shulum és una sopa cuita en brou de vedella amb addició de verdures, espècies i herbes.
Producte 100gr | Kcal | Proteïna | Greixos | Hidrats de carboni |
---|---|---|---|---|
Ceba | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
Vedella | 218 | 18.6 | 16 | 0 |
Patata | 77 | 2 | 0.4 | 16.3 |
Pebrot | 27 | 1.3 | 0.1 | 5.3 |
Pastanaga | 35 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
All | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |
Verds | 32.6 | 1.9 | 1 | 3.9 |
Full de llorer | 313 | 7.6 | 8.4 | 48.7 |
Oli vegetal | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
Pasta de tomàquet | 53.8 | 2.5 | 0.7 | 9.7 |