Clàssic de Shulum

Aquesta recepta us ajudarà a preparar un deliciós plat d'acampada en un entorn urbà. El shulum és una sopa cuita en brou de vedella amb addició de verdures, espècies i herbes.

Ara podeu trobar moltes receptes diferents per al plat Shulum, ja s’ha convertit en una empresa multinacional, la preparen gairebé tots els pobles. Més sovint encara es cuina a casa, com fer-ho, llegiu la nostra recepta.

Shulum és un plat absolutament perfecte en tots els sentits. La vedella us proporciona sacietat, les espècies li donen un aroma molt bo i les verdures fan que la sopa sigui espessa. No deixeu passar l'oportunitat i assegureu-vos de provar de fer shulum vosaltres mateixos.

L’aroma del shulum acabat de fer s’escamparà ràpidament per la casa. Les receptes orientals sempre són molt satisfactòries, brillants i aromàtiques. També és millor triar plats especials per preparar aquests plats, és a dir, un calder.

Una sopa contundent i rica sempre està present al menú del migdia. Per canviar, proveu el shulum, una famosa sopa oriental. Es cuina en brou de vedella amb moltes verdures i herbes.

Una sopa rica i aromàtica a base de vedella i patates serà molt útil durant el fred període de tardor. T’escalfarà i et donarà força. Aquesta recepta es basa en la famosa sopa de shulum. A l’estufa, resulta que no és menys saborós que al foc.

Shulum a la foguera és un plat preferit dels caçadors i pobles nòmades. En condicions de camp, la sopa es cou al foc en una caldera. Ara aquest plat pot ser una bona opció per fer un pícnic a la natura.

Shulum és un plat de pobles nòmades. Van coure la sopa al foc, tallant tots els ingredients a trossos grans. Gràcies a la llarga cocció a foc lent, el plat va resultar ric i molt perfumat. Tot i això, no cal fer foc, ja que el shulum es pot cuinar fàcilment a casa a l’estufa.

No és gens difícil preparar Shulum. Aquest plat té les seves arrels en un passat llunyà, quan els caçadors cuinaven una sopa rica a la natura en un calder. Ara, sovint es pot trobar un ric shulum a les nostres taules.

El shulum de xai és un plat famós de la cuina caucàsica. És la carn de xai que confereix a la sopa un aroma increïble i un gust ric. Com cuinar-lo correctament a casa, aprendreu d’aquesta recepta.

La cuina oriental ens ha donat moltes receptes delicioses. Per exemple, un plat d'acampada com el shulum es pot cuinar a casa. Això crearà una sopa espessa i saborosa per dinar o un guisat per sopar.

Shulum és el primer i el segon en una paella, és fàcil de preparar. Però trigaran unes 2 hores a portar la carn a la suavitat. La carn amb verdures amb un brou espès i ric es convertirà en un dels vostres plats preferits.

El clàssic shulum es cuina al foc en una caldera. Es tracta d’una sopa espessa i rica que satisfà fàcilment la fam i li dóna força. La sopa es pot preparar a l’aire lliure en una caldera amb un gran grup d’amics.

Aquesta és una recepta de sopa caucàsica, que prèviament es preparava en condicions de camp. Shulum també s’anomena sopa de caçador. Ara aquesta sopa també es prepara a casa.

Hi ha moltes opinions sobre l’origen de la sopa Shulum. Molts el consideren un plat cosac, alguns estan segurs que aquesta sopa pertany a la cuina uzbeca. Però tothom està d’acord que es tracta d’un plat de caçadors i que tradicionalment es cuina al foc. No obstant això, a casa dels fogons no resulta pitjor. Cuinarem shulum amb xai i és convenient que la carn quedi a l’os. La sopa resulta llavors rica i aromàtica.

El shulum caucàsic es prepara a base de xai i inclou moltes verdures i herbes. Per cert, podeu cuinar aquesta rica sopa no només a la cuina dels fogons, sinó també en una caldera al foc. Tot el procés trigarà aproximadament dues hores. És important que la carn sigui totalment tova i tova, que es divideixi en fibres. En aquest estat, satura completament el brou amb un gust carnós i es torna molt flexible; és fàcil dividir-lo en porcions i mastegar còmodament.

Hi ha una llegenda que diu que el shulum va ser inventat pels caçadors caucàsics, que van oblidar durant la nit una tetera amb carn de xai al foc. Així doncs, en condicions de camp senzilles, amb petites addicions fetes més tard, va aparèixer aquesta sopa rica. He de dir que resulta molt satisfactori, ja que es prepara a partir d’una gran quantitat de carn. El xai s’utilitza tradicionalment. Al final de la cocció, s’afegeixen els tomàquets, que aporten una delicada acidesa que equilibra bé el brou de carn greix.

Shulum és una rica sopa de carn amb verdures. De fet, és una mena de familiar i estimada per molts shurpa. Per fer el shulum ric i saborós, agafem la carn amb un os i tallem les verdures a trossos grans. Especialment el shulum agradarà als homes, perquè conté molta carn i espècies: un plat "amb caràcter".