Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Mandonguilles
  3. ➠ Eriçons picats
  4. ➠ Arrissar carn amb arròs en una cassola

Arrissar carn amb arròs en una cassola

0
1306
Cuina D’Europa de l’Est
Contingut calòric 133 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 5,5 gr.
Greixos * 2,8 gr.
Hidrats de carboni * 20,2 g
* per cada 100 gr. producte
Arrissar carn amb arròs en una cassola
Contingut

Els deliciosos eriçons de carn amb arròs es cuinen ràpidament i fàcilment en una cassola. El plat resulta suau, no massa gras i aromàtic. Es pot servir amb una gran varietat de plats secundaris per dinar o sopar.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Descongeleu la carn picada per endavant i barregeu-la bé amb arròs bullit.
pas 2 de 5
Col·loqueu les fulles de col al fons d’un cassó gran. Això és necessari perquè el plat no es cremi.
pas 3 de 5
Formem boletes rodones a partir de carn picada i arròs. Els fem forts perquè no es desfacin a l’aigua. L’estenem sobre la col.
pas 4 de 5
Ratllem pastanagues crues i també les enviem a la paella. Ompliu el menjar amb aigua, sal i afegiu-hi espècies. Coeu-ho a foc mitjà durant 35-40 minuts.
pas 5 de 5
Després de preparar-los completament, poseu els eriçons en plats porcionats juntament amb una petita quantitat de pastanagues i serviu-los. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *