Caviar d’albergínia real per a l’hivern
0
824
Cuina
Rus
Contingut calòric
51,5 kcal
Porcions
0,5 l.
Hora de cuinar
50 minuts
Proteïnes *
0,6 g
Greixos *
2,6 gr.
Hidrats de carboni *
8,7 g
Us recomano preparar caviar d’albergínies perfumat per a l’hivern. El caviar d’albergínies il·luminarà la taula de menjador. El caviar d’albergínia també es pot utilitzar per prendre un aperitiu ràpid, satisfactori i saborós, estenent-lo sobre una llesca de pa cruixent i fresc.
Ingredients
Procés de cocció
Traieu del foc el caviar d’albergínies calent, poseu-lo amb cura en pots estèrils i enrotlleu-lo amb tapes estèrils amb una màquina de cosir. Capgirar les llaunes de caviar. Deixeu refredar completament, embolicat en una manta tèbia. A continuació, gireu els pots de caviar refrigerats i transfereu-los a un lloc fresc i fosc per guardar-los a llarg termini.
Bon Appetit!