Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Empanades
  3. ➠ Pastís de nabius
  4. ➠ Pastís de nabius a granel

Pastís de nabius a granel

0
573
Cuina Mundial
Contingut calòric 216,6 kcal
Porcions 8 ports.
Hora de cuinar 75 minuts
Proteïnes * 5,8 gr.
Greixos * 4,2 gr.
Hidrats de carboni * 41,4 g
* per cada 100 gr. producte
Pastís de nabius a granel
Contingut

Un pastís solt sovint es coneix com un pastís de tres tasses, ja que, per fer-lo, només cal mesurar un got de farina, sèmola i sucre i, a continuació, remenar els ingredients. El clàssic pastís solt es fa amb pomes, però els nabius també són deliciosos.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Mesureu un got (200 ml) de sucre, farina i sèmola. Com a alternativa, peseu els ingredients en una bàscula. Barregeu-ho tot en un recipient separat i no oblideu afegir una mica de sal. Si us agraden les postres poc dolces, podeu reduir fins a la meitat la quantitat de sucre.
pas 2 de 6
Prepareu nabius. Per a un pastís a granel, heu d’utilitzar baies fresques, que primer s’han de classificar, eliminar tots els residus i les baies malmeses. Molta gent aconsella esbandir els nabius abans d’utilitzar-los, però aquesta manipulació no és absolutament necessària. Aboqueu una quarta part de la barreja d’ingredients secs al fons del motlle. A sobre, poseu-hi un terç dels nabius.
pas 3 de 6
Repetiu els passos fins que s’acabin els ingredients secs i els nabius. L’última capa ha de ser una barreja de farina, sucre i sèmola.
pas 4 de 6
Foneu la mantega i aboqueu-la sobre el pastís. A continuació, foradeu el pastís amb una broqueta a diversos llocs.
pas 5 de 6
Enceneu el forn i preescalfeu-lo a 180 ° C. Col·loqueu la paella al forn central i cuineu-la durant 50-60 minuts. Refredeu el pastís acabat a temperatura ambient i, tot seguit, traieu-lo del motlle.
pas 6 de 6
Serviu el pastís de nabius a la taula en porcions amb una bola de gelat, guarnit amb una fulla de menta.
Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *