Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ La massa
  3. ➠ Massa de pizza
  4. ➠ Tenra massa de pizza sense llevats

Tenra massa de pizza sense llevats

0
955
Cuina Mundial
Contingut calòric 194,9 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 15 minuts.
Proteïnes * 8,1 gr.
Greixos * 9,7 g
Hidrats de carboni * 45,3 g
* per cada 100 gr. producte
Tenra massa de pizza sense llevats
Contingut

La massa cuita a la llet sempre resulta tendra i fàcil d’utilitzar. Aquesta massa també és molt adequada per fer pizza a casa. La clau per aconseguir una deliciosa pizza és la massa adequada i un farciment deliciós. Aquesta recepta us ajudarà a fer front a la qüestió de fer massa pasta de pizza sense llevat.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Tamiseu la farina de blat en un bol gran. Afegiu-hi sal. Barregem aquests ingredients.
pas 2 de 6
Afegiu llet als ingredients secs. Gràcies a això, la massa resultarà més tendra en comparació amb la massa cuita en aigua.
pas 3 de 6
Mesurem la quantitat d’oli vegetal necessària i l’afegim a la resta d’ingredients. També es pot utilitzar oli d’oliva si es vol.
pas 4 de 6
Barregeu tots els ingredients i després pasteu la massa amb les mans.
pas 5 de 6
Tapeu la massa amb una tovallola i deixeu-la 10 minuts a temperatura ambient.
pas 6 de 6
Ja està a punt una delicada massa de pizza sense llevats. Utilitzeu un corró per estendre la massa de manera adequada i passar al farcit.

Que aprofiti!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *