Masa tendra per a kystyby amb patates

0
1164
Cuina Tatarskaya
Contingut calòric 272,6 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 11,5 g
Greixos * 7,8 g
Hidrats de carboni * 46,7 g
Masa tendra per a kystyby amb patates

Fer una bona massa per a kystybai és la base d’un plat reeixit! Perquè la massa estigui tendra i saborosa, afegiu-hi un ou i mantega. Els bescuits pujaran bé i seran esponjosos i satisfactoris. Una autèntica delícia!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Tamiseu la farina a través d’un colador i barregeu-la amb sal i sucre granulat.
pas 2 de 5
Escalfem la mantega, la combinem en un recipient profund amb llet i ou.
pas 3 de 5
Afegiu-hi farina, ompliu-la en petites porcions, remenant perquè la massa sigui homogènia.
pas 4 de 5
Continuem pastant la massa amb les mans durant 5-7 minuts, fins que quedi elàstica.
pas 5 de 5
Ho tapem amb una pel·lícula o una tovallola i ho deixem coure durant 20 minuts.

La massa per a kystybai està a punt, podeu formar pastissos i fer el farcit. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *