a casa
➠ Manà
➠ Manà
➠ Deliciós mannik al kefir amb un plàtan al forn

Deliciós mannik al kefir amb un plàtan al forn

2593

Cuina Rus

Contingut calòric 186,3 kcal

Porcions 8 ports.

Hora de cuinar 70 minuts

Proteïnes * 6,9 gr.

Greixos * 4,9 gr.

Hidrats de carboni * 32,7 g

Deliciós mannik al kefir amb un plàtan al forn

Contingut

El plàtan és ideal com a farciment de manà. El pastís resulta encara més adormit i apetitós. El plàtan fa que els productes del forn siguin tendres i de gust original. Proveu un plat per a la vostra festa de te.

Ingredients

Sèmola 1 cda. Kefir 2 cullerades. Farina 150 g Ou 2 unitats. Sucre granulat 100 g Bicarbonat de sodi 0,5 culleradetes Plàtan 2 unitats. Mantega 50 gr.

Procés de cocció

Aboqueu sèmola amb kéfir, barregeu-la i deixeu-la coure durant 20-30 minuts. Els grans s’han d’inflar.

En un recipient separat, batre els ous amb el sucre fins que quedi una escuma rica. A continuació, afegiu plàtan picat i mantega inundada a la barreja d’ous. Remeneu-ho bé. Afegiu sèmola amb kefir a la massa i batre fins que quedi homogènia.

Aboqueu la farina i el refresc a la massa resultant, torneu a batre fins que quedi homogeni. Ara aboqueu la massa acabada al motlle. Enviem el pastís a coure al forn, preescalfat a 180 graus, durant 35-40 minuts.