a casa
➠ Manà
➠ Manà
➠ Deliciós manà d'aire sobre llet cuita fermentada

Deliciós manà d'aire sobre llet cuita fermentada

1348

Cuina Rus

Contingut calòric 188,9 kcal

Porcions 6 ports.

Hora de cuinar 60 minuts

Proteïnes * 5,8 gr.

Greixos * 6,7 g

Hidrats de carboni * 39,5 g

Deliciós manà d'aire sobre llet cuita fermentada

Contingut

Voleu conèixer tots els secrets de cuinar aire i deliciós manà a la llet fermentada al forn? Llavors, aquesta recepta és un regal del Déu! La combinació de tots els ingredients utilitzats és tan exitosa que el manà només es fon a la boca. Aquesta recepta de manà amb llet al forn fermentada és una recepta per a un plaer deliciós i airejat.

Ingredients

Sèmola 250 g Ryazhenka 250 ml. Mantega 100 g Sucre granulat 150 g Ou 3 unitats. Bicarbonat de sodi 1 culleradeta Vanil·lina 10 gr. Sal 1 pessic Oli vegetal per a la lubricació

Procés de cocció

Ompliu la sèmola de llet cuita fermentada, barregeu-la i deixeu-la 30 minuts.

Mentre la sèmola s’infla, prepareu la resta d’ingredients. La mantega s’ha de fondre.

Combineu mantega fosa, sucre, sucre vainilla, bicarbonat i sal en un recipient separat. Remeneu-ho. Si es vol, la mantega es pot substituir per oli vegetal o de coco.

A continuació, bateu els ous a la resta d’ingredients. Bateu-ho tot bé amb una forquilla o un batedor.

Combineu la barreja i la sèmola inflada.

Cobriu el plat de forn amb oli vegetal, col·loqueu-hi la base del mannà. Col·loqueu els futurs productes de forn al forn preescalfat a 190 graus durant 30 minuts. No oblideu avaluar la preparació de les postres amb un escuradents; no hi hauria d’haver massa adhesiva.