Cogombres en vinagre sota una tapa de niló sense esterilitzar per a l'hivern
0
4408
Cuina
Rus
Contingut calòric
151,4 kcal
Porcions
3 l.
Hora de cuinar
3 dies
Proteïnes *
0,6 g
Greixos *
0,1 g
Hidrats de carboni *
24,1 gr.
Podeu utilitzar aquesta recepta per a cogombres en vinagre fred per a l’hivern. Els cogombres es conserven en vinagre sense vinagre i només amb herbes picants. Us animem a afegir vodka als cogombres. Farà que els cogombres quedin cruixents i els conservin millor. Intenta-ho!
Ingredients
Procés de cocció
Esbandiu els cogombres mullats amb aigua corrent i poseu-los compactament en pots amb espècies.
Aboqueu la quantitat calculada d’aigua freda en un plat separat. Aboqueu-hi sal i sucre i remeneu fins que es dissolgui completament. A continuació, afegiu vodka a la salmorra i aboqueu-hi cogombres en pots, omplint-los fins a la part superior.
Aboqueu la quantitat calculada d’aigua freda en un plat separat. Aboqueu-hi sal i sucre i remeneu fins que es dissolgui completament. A continuació, afegiu vodka a la salmorra i aboqueu-hi cogombres en pots, omplint-los fins a la part superior.
Menja per a la teva salut!