Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Berenars
  3. ➠ Berenars
  4. ➠ Cogombres per a l'hivern en pots de mig litre

Cogombres per a l'hivern en pots de mig litre

0
9217
Cuina Rus
Contingut calòric 143 kcal
Porcions 2 pàg.
Hora de cuinar 2 h
Proteïnes * 0,8 gr.
Greixos * 0,1 g
Hidrats de carboni * 35,2 g
* per cada 100 gr. producte
Cogombres per a l'hivern en pots de mig litre
Contingut

La conserva d’hivern en llaunes petites és convenient i bona quan només voleu gaudir d’una mica. A més, mig litre de cogombres seran petits, cosa que els farà encara més cruixents.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 9
Esbandiu bé els cogombres. Tallar els extrems. Remullar-ho en aigua freda durant 1-2 hores.
pas 2 de 9
Preparem les espècies. Renteu suaument les fulles i els paraigües. Peleu els alls, talleu el bitxo. Si afegim aquest últim, doncs, força.
pas 3 de 9
Esterilitzem els pots. Poseu la meitat de les espècies preparades al fons.
pas 4 de 9
Posem cogombres xops en pots. Distribuïu la resta d’espècies per sobre.
pas 5 de 9
Bullim aigua i de seguida l’aboquem als cogombres. Esperem 15 minuts i tornem a abocar a la cassola.
pas 6 de 9
Aboqueu sal i sucre a cada pot.
pas 7 de 9
Torneu a bullir la salmorra en un cassó, aboqueu-hi vinagre, barregeu-ho i aboqueu-ho en cogombres.
pas 8 de 9
Tapem els pots amb tapes i enrotllem.
pas 9 de 9
La collita d'hivern ja està a punt!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *