Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Berenars
  3. ➠ Berenars
  4. ➠ Cogombres búlgars amb essència

Cogombres búlgars amb essència

0
3831
Cuina Búlgar
Contingut calòric 207 kcal
Porcions 2 pàg.
Hora de cuinar 4 hores
Proteïnes * 0,8 gr.
Greixos * 0,1 g
Hidrats de carboni * 51,3 g
* per cada 100 gr. producte
Cogombres búlgars amb essència
Contingut

Els adobats búlgars amb essència de vinagre són molt ràpids i fàcils de preparar. El berenar pot ser el vostre complement favorit per menjar en família durant molt de temps.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 3
Renteu els cogombres i ompliu-los amb aigua freda durant 3-4 hores. Si les verdures estan acabades de collir, podeu ometre aquest procediment.
pas 2 de 3
Aboqueu l'essència de vinagre al fons d'un pot net: 50 grams per litre. Aboqueu-hi paraigües d'anet rentats i picats, grans de pebre. Estenem els cogombres fortament i cobrim amb sal i sucre. Tapar amb una tapa. En una cassola gran, poseu aigua sobre el fogó d’esterilització.
pas 3 de 3
Es recomana posar una tovallola al fons de la cassola i, a continuació, posar els pots. Estem esperant el bull, mantingueu els pots de cogombres a la cuina durant 3-5 minuts. La traiem, l’enrotllem i la capgirem. Els cogombres búlgars amb essència estan a punt!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *