a casa
➠ Berenars
➠ Berenars
➠ Cogombres búlgars amb vodka

Cogombres búlgars amb vodka

3842

Cuina Rus

Contingut calòric 116,2 kcal

Porcions 2 pàg.

Hora de cuinar 4 hores

Proteïnes * 0,5 gr.

Greixos * 0,1 g

Hidrats de carboni * 18,6 gr.

Contingut

La recepta original per fer cogombres amb vodka serà apreciada per moltes mestresses de casa. La preparació és senzilla i el resultat és molt impressionant: els cogombres surten cruixents i increïblement saborosos.

Ingredients

Procés de cocció

Rentem bé els cogombres i els posem en remull amb aigua freda durant diverses hores.

Esterilitzem les llaunes de qualsevol manera convenient. Això s’hauria de fer quan els cogombres estiguin a punt per disposar-se.

Posem totes les espècies al fons de les llaunes: all, anet, grans de pebre, fulles de llorer, rave picant i groselles.

Poseu els cogombres ben tancats en pots. Tallar prèviament els extrems de la verdura.

Posem aigua al foc. Després de bullir, afegir sal i sucre. Mantenim els fogons fins que es dissolguin els productes a granel.

Aboqueu la salmorra en pots amb cogombres, deixeu-la reposar durant 15 minuts. A continuació, torneu a abocar el líquid a l’olla. Torneu a bullir i aboqueu-los en pots.