Cogombres sota una tapa de plàstic per a l’hivern
0
3192
Cuina
Rus
Contingut calòric
4,5 kcal
Porcions
1,5 l.
Hora de cuinar
2 dies
Proteïnes *
0,2 g
Greixos *
GR.
Hidrats de carboni *
0,9 gr.
Per als amants dels cogombres en escabetx naturals, recomano encaridament l’ús d’aquesta recepta i la preparació de dolços per a l’hivern. Els cogombres preparats d’aquesta manera es poden consumir com a berenar independent o fer-los servir per preparar les vostres amanides preferides.
Ingredients
Procés de cocció
Renteu el pot bé amb bicarbonat de sodi i esterilitzeu-lo al bany maria, al microones o al forn. Esbandiu les fulles de raïm i aneteu el paraigües a fons sota aigua freda, sacseu l'excés d'humitat i col·loqueu-ho al fons d'un pot estèril. Peleu els alls i renteu-los amb aigua corrent, talleu-los fins i envieu-los a un pot.
Bon Appetit!