Cogombres d’aspirina freda
0
3812
Cuina
Rus
Contingut calòric
8,7 kcal
Porcions
7 pàg.
Hora de cuinar
30 d.
Proteïnes *
0,5 gr.
Greixos *
0,1 g
Hidrats de carboni *
1,6 gr.
Vull compartir una altra recepta de cogombres freds amb aspirina. Cuinar aquest buit no us portarà gaire temps. Els cogombres preparats d’aquesta manera són cruixents i apetitosos. Aquests cogombres són perfectes per preparar, per exemple, vinagreta.
Ingredients
Procés de cocció
Prepareu els pots, renteu-los bé amb aigua tèbia i esterilitzeu-los al microones, al forn o al bany maria. Col·loqueu unes fulles de grosella negra, cireres i rave picant, així com grans d’all al fons dels pots estèrils. Peleu l’arrel de rave picant i poseu-la a cada pot. Col·loqueu un paraigua d’anet sec i una fulla de llorer a cada pot. Afegiu-hi també un anell de pebrot picant i uns pèsols de pimenta.
Col·loqueu els cogombres als pots el més fort possible. Ompliu els llocs buits amb rodanxes de pebrot. Prepareu la salmorra. Aboqueu la quantitat d'aigua necessària en un recipient profund i, a continuació, afegiu sal de roca gruixuda i pastilles d'aspirina. Barregeu bé fins que es dissolgui completament. Ompliu els pots de cogombres amb la salmorra preparada i, a continuació, tanqueu-los amb tapes de niló ajustades, després d’abocar-hi aigua bullent.
Bon Appetit!