Cogombres amb salsa de tomàquet Maheev

0
12695
Cuina Rus
Contingut calòric 92,7 kcal
Porcions 8 l.
Hora de cuinar 26 h.
Proteïnes * 0,6 g
Greixos * 0,1 g
Hidrats de carboni * 23,3 gr.
Cogombres amb salsa de tomàquet Maheev

Utilitzant diferents marques de salsa de tomàquet en una recepta, podeu obtenir espais en blanc completament diferents. Les salses Maheev són assequibles i creen plats sorprenents. Gràcies a ell, els cogombres enrotllats durant l’hivern seran cruixents fins i tot sense esterilitzar-los. La recepta és molt senzilla i ràpida. Feu rodar els cogombres en pots d’un litre, afegiu-hi una mica de bitxo per obtenir una espècia i obtingueu un gran resultat salat.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Renteu bé els cogombres i poseu-los en una pica, aboqueu-los amb aigua freda i mantingueu-los durant 2 hores, cosa que els donarà un cruixent i un color brillant. A la part inferior dels pots estèrils, col·loqueu els pebrots (pebrots (a qui els agrada més nítids, que podeu fer amb llavors) rentats i tallats grossament i diversos grans d'all, tallats a trossos.
pas 2 de 4
Col·loqueu bé els cogombres als pots i, entre ells, tireu-hi també uns grans d'all picats.
pas 3 de 4
Aboqueu aigua en un cassó, afegiu salsa de tomàquet, sal, sucre, vinagre. Remeneu i bulliu, mantingueu-ho a foc lent durant 2 minuts i apagueu el fogó. Aboqueu la marinada en pots i tanqueu-la immediatament.
pas 4 de 4
Gireu les llaunes, tapeu-les amb una tovallola i deixeu-les un dia.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *