a casa
➠ Berenars
➠ Berenars
➠ Cogombres amb salsa de tomàquet per a pots de 5 litres

Cogombres amb salsa de tomàquet per a pots de 5 litres

10881

Cuina Rus

Contingut calòric 27,2 kcal

Porcions 5 l.

Hora de cuinar 4 hores

Proteïnes * 0,5 gr.

Greixos * 0,1 g

Hidrats de carboni * 6,1 gr.

Cogombres amb salsa de tomàquet per a pots de 5 litres

Contingut

Els cogombres marinats amb salsa de tomàquet són molt cruixents i salats. Aquest és un gran aperitiu per a qualsevol plat. Aquesta costura serà definitivament popular entre les llars.

Ingredients

Procés de cocció

Rentem els cogombres, tallem els extrems per les dues cares i remullem amb aigua. Això és per garantir que siguin prou cruixents.

Rentar verds, tallar el rave picant en diverses parts, també cal picar els alls. Ho posem tot en pots i hi afegim un parell de grans de pebre.

Ara posem els cogombres als pots, és millor posar-los prou bé. Per tant, la peça resultarà més gran, però això no afectarà el gust.

Aboqueu aigua bullida als pots, tanqueu-les amb tapes (podeu cobrir-les addicionalment amb una tovallola) i deixeu-les durant 10 minuts.

A continuació, aboqueu aigua en un cassó i aboqueu-hi sucre i sal, poseu-ho al foc. Quan l'aigua comenci a bullir, aboqueu-hi el vinagre i afegiu-hi unes cullerades de salsa de tomàquet. Ompliu els cogombres amb la marinada acabada i enrotlleu els pots. Gireu la tapa cap al fons i espereu fins que es refredi.

Bon Appetit!