Cogombres amb salsa de tomàquet per a l'hivern
0
8675
Cuina
Rus
Contingut calòric
87,7 kcal
Porcions
6 l.
Hora de cuinar
50 minuts
Proteïnes *
0,6 g
Greixos *
0,1 g
Hidrats de carboni *
21,7 g
El rotllo de cogombre amb salsa de tomàquet és un aperitiu inusual i saborós. Aquests cogombres cruixents amb un gust original complementaran perfectament un plat secundari amb un plat de carn. L'originalitat i la singularitat del sabor d'aquesta preparació per a l'hivern s'aconsegueix gràcies a la marinada agredolça i picant. Aquesta recepta és molt apreciada per la seva rapidesa i senzillesa.
Ingredients
Procés de cocció
Posem anet, all i cogombres en pots esterilitzats. A continuació, heu d’omplir els pots amb el contingut amb aigua calenta i deixar reposar 15 minuts. Després escorrem el líquid i aboquem aigua freda als pots. També ho deixem 15 minuts. Després d’això, simplement aboquem l’aigua d’un pot a l’aigüera i, dels dos restants, l’aboquem en una cassola.
Aboqueu la marinada preparada en pots i enrotlleu-les. En estat invertit i embolicat en una manta tèbia, deixem pots de cogombres durant un dia fins que es refredin completament. A continuació, podeu treure la peça a un lloc fresc. Del nombre especificat de components s’obtenen llaunes de 3 litres de costura.
Que aprofiti!