Clàssic okroshka amb sèrum de llet
0
509
Cuina
Rus
Contingut calòric
106,3 kcal
Porcions
8 ports.
Hora de cuinar
50 minuts
Proteïnes *
7,7 g
Greixos *
6,7 g
Hidrats de carboni *
5 gr.
El sèrum de llet és un producte dietètic ideal amb baix contingut calòric i molts oligoelements. Proposo cuinar l’okroshka clàssic amb sèrum de llet. El sèrum es pot preparar vosaltres mateixos o utilitzar-los ja fets.
Ingredients
Procés de cocció
En primer lloc, renteu bé les patates i poseu-les a bullir. Poseu a ebullició i deixeu-ho coure durant 20 minuts. Bullir els ous de gallina durs. Esbandiu les cebes verdes i aneteu-les bé sota aigua corrent i eixugueu-les. Picar finament amb un ganivet afilat. Poseu la ceba picada en un recipient petit, afegiu-hi sal i tritureu-la amb un triturat.
Bon Appetit!