Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Sopes
  3. ➠ Primer àpat
  4. ➠ Clàssic okroshka amb salsitxa sobre aigua amb vinagre i maionesa

Clàssic okroshka amb salsitxa sobre aigua amb vinagre i maionesa

0
2872
Cuina Rus
Contingut calòric 150,7 kcal
Porcions 10 ports.
Hora de cuinar 80 minuts
Proteïnes * 11,1 gr.
Greixos * 9,3 gr.
Hidrats de carboni * 8,5 gr.
* per cada 100 gr. producte
Clàssic okroshka amb salsitxa sobre aigua amb vinagre i maionesa
Contingut

L’okroshka amb salsitxa a l’aigua amb vinagre i maionesa és un plat d’estiu preferit per a molts. Amb aquest menjar, no només es pot menjar bé, sinó que també es pot refrescar amb calor. Deliciós i nutritiu, és fàcil de preparar i gairebé insubstituïble a l’estiu. Racions: 10 Temps de cocció: 1 hora 20 min.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 8
Recollim tots els ingredients en una taula.
pas 2 de 8
Preparem la vedella. Per fer-ho, talleu-lo a trossos petits i bulliu-lo.
pas 3 de 8
Coeu els ous durs i sense pelar les patates, a la pell, perquè no bullin.
pas 4 de 8
Tritureu l'anet, la ceba i el julivert en una taula de tallar.
pas 5 de 8
Netegem els ous de la closca i els tallem a quadrets petits.
pas 6 de 8
Traieu les pells de les patates i també talleu-les a daus.
pas 7 de 8
Triturem la carn bullida en parts més petites, de la mateixa manera que els ous i les patates.
pas 8 de 8
Combinem tots els ingredients en una cassola. Prepareu l’amaniment per a l’okroshka en un recipient separat. Barregem maionesa i 5-6 cullerades. aigua. Aboqueu l’amaniment en una cassola i afegiu-hi la resta d’aigua i vinagre.

Okroshka està a punt. Refredar i servir! Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *