Okroshka al kefir

0
911
Cuina Rus
Contingut calòric 103,8 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 30 minuts.
Proteïnes * 4,3 gr.
Greixos * 7 gr.
Hidrats de carboni * 5,6 g
Okroshka al kefir

L’okroshka lleuger d’estiu al kefir es prepara tan fàcil com les peres. Aquest plat no us deixarà gana, però serà molt fàcil per a un calorós dia d’estiu. L’Okroshka al kefir és un plat sense pretensions, de manera que la seva preparació no causarà dificultats a ningú. Intenta-ho!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Talleu tots els aliments okroshka en trossos petits o daus amb un ganivet afilat. Abans d’això, assegureu-vos d’esbandir el rave amb aigua corrent i de tallar-li les cues. Peleu els ous i les patates.
pas 2 de 4
Assegureu-vos que esbandiu els greens i, a continuació, trossegeu-los finament i tritureu els greens amb sal de taula.
pas 3 de 4
Per tal de recollir l’okroshka, primer aboqueu el quefir en un recipient amb herbes. Podeu ajustar la seva quantitat al vostre gust.
pas 4 de 4
A continuació, afegiu les verdures picades al quefir. Salpebreu okroshka i poseu la crema de llet en un bol.

A punt!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *