Okroshka amb maionesa i vinagre amb salsitxa: una recepta senzilla amb fotos pas a pas

Okroshka amb maionesa i vinagre amb salsitxa

987

Cuina Rus

Contingut calòric 135,4 kcal

Porcions 6 ports.

Hora de cuinar 30 minuts.

Proteïnes * 5,1 gr.

Greixos * 10,6 gr.

Hidrats de carboni * 5,5 gr.

Okroshka amb maionesa i vinagre amb salsitxa

Contingut

Avui hi ha un gran nombre d’opcions per cuinar un plat d’estiu: okroshka. Aquesta recepta descriu la preparació de l’okroshka amb maionesa i vinagre. La combinació dels ingredients principals amb maionesa i vinagre és molt exitosa. Aquest okroshka es menja ràpidament, perquè resulta molt saborós i refrescant.

Ingredients

Procés de cocció

Esbandiu els raves i talleu-los a daus nets.

La salsitxa també s’ha de triturar a daus.

Rentem les cebes verdes sota aigua corrent i les trinxem amb una navalla sobre una taula de tallar.

Esbandiu cogombres frescos, talleu-ne els extrems pels dos costats. Talleu la fruita a daus petits.

Els ous s’han de bullir fins que estiguin tendres (uns 10 minuts a foc moderat). Després, refredeu els ous, peleu-los i talleu-los a daus ben ordenats.