Okroshka amb aigua mineral i maionesa

0
1449
Cuina Rus
Contingut calòric 147,6 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 150 h.
Proteïnes * 8,4 gr.
Greixos * 10 gr.
Hidrats de carboni * 6,8 g
Okroshka amb aigua mineral i maionesa

L’Okroshka sobre aigua mineral fa temps que competeix amb la recepta clàssica. Hi ha moltes maneres de preparar-lo, però resulta fantàstic amb maionesa. Si voleu que la sopa sigui encara menys nutritiva, substituïu els ous de gallina per ous de guatlla. La sopa resulta increïblement saborosa i lleugera!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Peleu i bulliu les patates fins que siguin cuites. També cal bullir la carn i els ous durs. Per treure les closques fàcilment, poseu ous calents sota aigua freda.
pas 2 de 5
Els meus cogombres. Talleu tots els ingredients a trossos petits.
pas 3 de 5
Barregem els productes i hi afegim blat de moro.
pas 4 de 5
Els meus verds i ben picats.
pas 5 de 5
Ompliu-ho tot amb aigua mineral, afegiu-hi unes cullerades de maionesa. Mireu al vostre gust, sal i pebre si ho desitgeu. Ens adormim els verds. Refredar a la nevera durant aproximadament una hora

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *