Okroshka sobre aigua mineral
0
1214
Cuina
Rus
Contingut calòric
87 kcal
Porcions
6 ports.
Hora de cuinar
40 minuts
Proteïnes *
4,8 gr.
Greixos *
5,4 gr.
Hidrats de carboni *
4,6 gr.
Una meravellosa sopa refrescant, indispensable en les càlides estacions de l’estiu. Tradicionalment, l’okroshka es cuina amb kefir, però l’addició d’aigua mineral farà que el plat sigui menys nutritiu i saborós. Si encara no heu provat aquesta recepta, assegureu-vos de complaure la vostra llar amb ella.
Ingredients
Procés de cocció
Ara transferim tots els ingredients a la paella. Barregeu-les i ompliu-les amb kefir. Afegiu aigua mineral refrigerada a okroshka. Comprovem si tenim prou sal, afegim una mica de vinagre si es desitja. I poseu-lo a la nevera un parell d’hores.
Consell: aquest plat es serveix millor amb crema agra. Només cal afegir una cullerada de crema de llet a cada porció. Okroshka només tindrà un millor sabor!
Consell: aquest plat es serveix millor amb crema agra. Només cal afegir una cullerada de crema de llet a cada porció. Okroshka només tindrà un millor sabor!
Bon Appetit!