Clàssica crema agra okroshka amb salsitxa

0
2999
Cuina Rus
Contingut calòric 130 kcal
Porcions 8 ports.
Hora de cuinar 75 minuts
Proteïnes * 5,1 gr.
Greixos * 10,1 gr.
Hidrats de carboni * 5,4 gr.
Clàssica crema agra okroshka amb salsitxa

La okroshka clàssica a la crema agra amb salsitxa és una sopa d’estiu ideal a base de verdures i carn. Tradicionalment, se serveix refrigerat; satisfà la fam i la set els dies calorosos. Les nostres besàvies també sabien la recepta d’aquest plat meravellós i avui és igual de popular. No és difícil cuinar-lo i, el més important, no cal estar a l’estufa, i és un plaer menjar!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Comencem a cuinar. Primer, poseu aigua al foc, bulliu-la i després refredeu-la.
pas 2 de 6
Bulliu les patates, talleu-les a trossos.
pas 3 de 6
També tallem el cogombre i el rave i barregem tots els ingredients.
pas 4 de 6
Coeu els ous de manera empinada, en petits quadrats, de la mateixa manera que tallem la salsitxa.
pas 5 de 6
Piqueu bé les verdures i les cebes.
pas 6 de 6
Diluïu la crema agra en aigua refrigerada. I afegiu la resta d’ingredients. Queda per condimentar la nostra sopa amb sal i pebre. Enviem okroshka a la nevera perquè es refredi correctament.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *