a casa
➠ Sopes
➠ Primer àpat
➠ Okroshka sobre aigua amb maionesa i crema agra

Okroshka sobre aigua amb maionesa i crema agra

798

Cuina Rus

Contingut calòric 125,4 kcal

Porcions 6 ports.

Hora de cuinar 120 minuts

Proteïnes * 5,4 gr.

Greixos * 9,2 gr.

Hidrats de carboni * 4,9 gr.

Okroshka sobre aigua amb maionesa i crema agra

Contingut

Posem en coneixement vostra una recepta per fer deliciosos okroshka a l'aigua amb maionesa i crema agra. Es proposa afegir un tros de pollastre bullit a aquest okroshka i cuinar-lo amb l'addició de rave.

Ingredients

Patata 4 coses. Ou 4 coses. Cogombres 2 unitats. Gallina 250 g Crema agra 6 cullerades Maionesa 3 cullerades Rave 100 g Ceba verda 1 paquet Sal gust

Procés de cocció

Primer, bullir fins que estigui tendre un tros de carn de pollastre, patates "uniformes" i ous. Després refredeu aquests aliments. Peleu les patates i els ous i talleu-los a daus petits. Transferiu el menjar picat a l’olla okroshka.

Esbandiu bé els raves, l'anet i les cebes verdes. A continuació, talleu-les finament i passeu-les a una cassola.

Talleu els cogombres frescos a daus petits i afegiu-los a l'okroshka.

Dividiu la carn de pollastre bullida en fibres o trossegeu-la finament i també transfereu-la a la resta de productes.

Poseu la quantitat necessària de crema agra i maionesa a okroshka, saleu-la al vostre gust i barregeu-la bé amb una cullera. A continuació, aboqueu okroshka amb aigua bullida freda, torneu a remenar, tasteu i refrigereu durant 1 hora.