Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Sopes
  3. ➠ Primer àpat
  4. ➠ Okroshka sobre aigua amb crema agra i vinagre

Okroshka sobre aigua amb crema agra i vinagre

0
1222
Cuina Rus
Contingut calòric 129,2 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 5,1 gr.
Greixos * 10,1 gr.
Hidrats de carboni * 5,3 gr.
* per cada 100 gr. producte
Okroshka sobre aigua amb crema agra i vinagre
Contingut

Aquí teniu una de les opcions per cuinar l’okroshka: amb crema agra i vinagre a l’aigua. Aquesta sopa d’estiu resulta contundent i lleugera alhora. El seu efecte refrescant i el seu sabor captivaran a tothom. El principal avantatge d’okroshka és la seva simplicitat i rapidesa de preparació.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Els ous s’han de bullir fins que estiguin tendres, pelats i tallats a daus.
pas 2 de 7
Bulliu les patates a la pell, després peleu-les i talleu-les a daus petits.
pas 3 de 7
Esbandiu els cogombres frescos sota aigua corrent i talleu-los a daus nets.
pas 4 de 7
La salsitxa també s’ha de picar com la resta d’ingredients: tallar-la a daus.
pas 5 de 7
Rentem l’anet i les cebes verdes, les eixuguem i les piquem finament.
pas 6 de 7
Posem els ingredients picats en un recipient adequat, hi afegim aigua, crema de llet i sal. Barregeu-ho tot i afegiu-hi vinagre al gust.
pas 7 de 7
Okroshka sobre aigua amb crema de llet i vinagre, serveix-ho en porcions i gaudeix-ne!

Que aprofiti!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *