Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Sopes
  3. ➠ Primer àpat
  4. ➠ Okroshka amb iogurt

Okroshka amb iogurt

0
785
Cuina Rus
Contingut calòric 84,2 kcal
Porcions 5 ports.
Hora de cuinar 30 minuts.
Proteïnes * 4,5 gr.
Greixos * 5,1 gr.
Hidrats de carboni * 4,5 gr.
* per cada 100 gr. producte
Okroshka amb iogurt
Contingut

Un apetitós plat fresc d’estiu és fàcil de preparar amb iogurt i aigua. El gust del iogurt farà que l’okroshka sigui més interessant i aromàtic que cuinar-lo amb kéfir. Assegureu-vos de provar de fer l’okroshka segons aquesta recepta i no us penedireu.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de cada 10
Prepareu tots els ingredients per a l’okroshka per endavant. Bullir les patates i els ous.
pas 2 de cada 10
Talleu les patates acabades a daus petits.
pas 3 de cada 10
Després, peleu i talleu a daus els ous.
pas 4 de cada 10
Piqueu també el cogombre fresc en daus petits, sense pelar-lo de la pell.
pas 5 de cada 10
Esbandiu les cebes verdes i talleu-les amb un ganivet.
pas 6 de cada 10
Esbandiu l’anet també i talleu-lo finament amb un ganivet.
pas 7 de cada 10
Talleu les salsitxes o salsitxes de la mateixa manera que els altres ingredients.
pas 8 de cada 10
Combineu tots els ingredients per a l’okroshka, afegiu-hi iogurt i espècies. Saleu el conjunt i afegiu-hi iogurt i aigua.
pas 9 de cada 10
Premeu una mica de suc de llimona en un bol d’okroshka per corregir el sabor i l’equilibri d’okroshka.
pas 10 de cada 10
Després d'infondre l'okroshka durant cinc a set minuts, serveix-lo a taula.

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *