Okroshka en polonès

0
873
Cuina Rus
Contingut calòric 100,5 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 20 minuts.
Proteïnes * 9,5 g
Greixos * 6,2 gr.
Hidrats de carboni * 6,2 gr.
Okroshka en polonès

A qui no li agrada l’okroshka nutritiva i alhora lleugera, que satura perfectament en un dia d’estiu i recorda els dies càlids en altres èpoques de l’any. L'okroshka tradicional d'estil polonès es prepara a partir d'ingredients familiars, tot estalviant l'energia i el temps de l'hostessa. Intenta-ho!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 sobre 11
Bullir les patates.
pas 2 sobre 11
Escorreu l'aigua de les patates, espereu que es refredin les verdures. Després netegem i tallem a daus de mida mitjana.
pas 3 sobre 11
Talleu la llonganissa a daus.
pas 4 sobre 11
Bullir els ous, refredar-los, tallats a daus petits.
pas 5 sobre 11
Talleu el rave en semicercles prims.
pas 6 sobre 11
Talleu els cogombres a daus.
pas 7 sobre 11
Piqueu finament els greens.
pas 8 sobre 11
En un recipient profund, barregeu tots els ingredients preparats, salpebreu la barreja.
pas 9 sobre 11
Disposem sobre plats porcionats.
pas 10 sobre 11
Aboqueu kvass a cada plat.
pas 11 sobre 11
Escampeu l'okroshka d'estil polonès resultant amb herbes per sobre. Serviu-ho amb crema de llet. Això és deliciós!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *