Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Sopes
  3. ➠ Primer àpat
  4. ➠ Okroshka amb tomàquets

Okroshka amb tomàquets

0
902
Cuina Rus
Contingut calòric 107,3 ​​kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 6,8 g
Greixos * 5,7 g
Hidrats de carboni * 8,2 gr.
* per cada 100 gr. producte
Okroshka amb tomàquets
Contingut

L'okroshka refredat pot preparar-se de diferents maneres. Proveu un plat amb infusió de tomàquet per al sopar familiar. Les verdures aportaran una acidesa original i agradable al gust.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Bullir el filet de pollastre en aigua salada. Tritureu el pollastre i el cogombre refredats. La carn es pot substituir per salsitxa o pernil. Opcional.
pas 2 de 6
Bullir les patates. El tallem a daus juntament amb els tomàquets. Ho posem amb la resta de productes.
pas 3 de 6
Bullir els ous. Els tallem per a okroshka. Tritureu els verds.
pas 4 de 6
Afegir la crema de llet i la mostassa. Aquest últim és millor triar no massa agut.
pas 5 de 6
Ompliu els ingredients amb aigua mineral. Barrejar i posar a la nevera una estona.
pas 6 de 6
L'okroshka refrigerat es pot servir a la taula, guarnit amb rodanxes de tomàquet.

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *