Okroshka amb rave

0
1212
Cuina Rus
Contingut calòric 125,8 kcal
Porcions 2 ports.
Hora de cuinar 55 minuts
Proteïnes * 4,9 gr.
Greixos * 9,7 g
Hidrats de carboni * 5,2 gr.
Okroshka amb rave

L’Okroshka es prepara amb gairebé totes les verdures. Però l’okroshka amb raves és una de les opcions preferides per a moltes mestresses de casa. Aquesta sopa es refreda perfectament quan fa calor i satura el cos durant molt de temps. És molt lleuger i increïblement deliciós.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Bullir les patates i els ous per endavant i tallar-los a trossos petits.
pas 2 de 6
La resta de verdures són meves. Fregueu els raves sobre un ratllador gruixut.
pas 3 de 6
Cibulet i anet amb un ganivet ben picat.
pas 4 de 6
Talleu la llonganissa bullida a daus petits.
pas 5 de 6
Talleu els cogombres a trossos petits.
pas 6 de 6
Canviem tota la cassola en un recipient profund i l’omplim de kefir i aigua. Barrejar i afegir maionesa. L’enviem a la nevera durant una hora per refredar l’okroshka.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *