Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Sopes
  3. ➠ Primer àpat
  4. ➠ Okroshka tradicional

Okroshka tradicional

0
646
Cuina Rus
Contingut calòric 115,6 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 20 minuts.
Proteïnes * 5 gr.
Greixos * 10,1 gr.
Hidrats de carboni * 5,7 g
* per cada 100 gr. producte
Okroshka tradicional
Contingut

L’Okroshka és tradicional: sopa d’estiu, perquè fa fred. Res no és més refrescant en un dia calorós que un bol d’okroshka plena de vitamines. A més, la sopa es prepara molt ràpidament i fàcilment, de manera que qualsevol mestressa de casa quedarà encantada amb ella.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Bullir les patates i els ous fins que estiguin tendres. Després ho refredem tot i el tallem a daus petits.
pas 2 de 5
Talleu el rave a mitges anelles i el cogombre a daus petits.
pas 3 de 5
Talleu la llonganissa a daus, trossegeu-ne finament les verdures.
pas 4 de 5
Barregeu les patates picades, els ous, el rave, el cogombre, la salsitxa i les herbes en un bol profund. A continuació, estenem la barreja en plaques porcionades.
pas 5 de 5
En primer lloc, aboqueu el kvass en un recipient perquè surti la bombolla. Aboqueu el kvass en plaques porcionades amb la barreja. Servim okroshka tradicional amb crema de llet.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *