
Okroshka de sèrum de llet clàssic amb salsitxa
L'okroshka de sèrum amb salsitxa és una sopa de verdures d'estiu rica en vitamines saludables. A Rússia, l’okroshka se serveix tradicionalment fred, de manera que aquest plat no només es satura bé, sinó que es refresca perfectament quan fa calor. No és difícil preparar okroshka sobre sèrum de llet. Fins i tot els principiants poden fer aquesta tasca.